15 Temmuz 2009 Çarşamba

ÇİLEK SOSLU KREMA



KREMASI:
1 su bardağından 1 yemek kaşığı fazla un
1 su bardağı şeker
1 vanilya
1 kilo süt
1 kutu krema

SOSU:
yarım kilo çilek yarım su bardağı şekerle blendırdan geçirilir

1 su bardağından 1 yemek kaşığı fazla un, 1 su bardağı şeker,1 vanilya,1 kilo süt,pişirilir
hafif soğuduktan sonra içine 1 kutu krema koyulur,5 dakika mikserle çırpılır,kalıplar sudan geçirilir içine krema koyulur buzdolabında 2 saat bekletilir,yenileceği zaman çıkarılır tabağa ters çevrilir üzerine çilekli sos koyulur afiyetle yenilir :) kalan sosu buz torbasına koydum dondurucuya attım lazım olunca koparıp koparıp kullanıyorum .

12 yorum:

burcu'nun mutfagi dedi ki...

harika bir fikir hiç aklıma gelmemişti buzluğa bu şekilde hazırlayıp atmak.... bende deneyeceğim.... teşekkür ederim...

Eylem dedi ki...

soguk soguk ne güzel yenir şimdi.kuzucuklarına afiyet olsun.

pembe tatlar dedi ki...

Canım nefis gözüküor ellerine sağlık...
Ayrıca buzlama fikri çok güzel:)

fatma dedi ki...

bu şekilde yemek iyi fikir bende çilek sos yapıp buzluğa atıyorum sonra çocuklara çilekli yoğurt yapıyorum

degisiktatlar dedi ki...

Çok mantıklıca sosları buzlukta saklamak.ben genelde çileğin yada vişnenin blendirden çekilmiş halini bir kap içinde saklıyorum.ama bu daha mantıklı tek tek ihtiyacın kadar hazırda.ben birde bu buz torbalarına limon suyu koyup sakılıyorum :)

Mahperi dedi ki...

Çok iyi fikir sosu buz poşetlerinde saklamak. Ben genellikle tavuk suyunu poşetleyip koyarım. Ellerine sağlık.

TAZE NANE dedi ki...

Harika görünüyor.
Buzlukta saklama çok güzel bir fikir.
Sevgiler canım.

cicibici bişeyler dedi ki...

Çilek soslu kreman çok güzel görünüyor,ellerine sağlık,buzlukta saklanabilir olması çok güzel ve pratik olmuş!sevgiler.

TAZE NANE dedi ki...

Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalplerimizi okşadığı,
bir anın bir asra bedel olduğu bu gecede dualarda birleşmek dileğiyle...

fatma dedi ki...

HAYIRLI KANDİLLER

Adsız dedi ki...

ellerinize saglık çok güzel yalnız bulundugumuz yerde krema yok ne kullanabilirim yerine

eyerhagu dedi ki...

canım krema yerine toz krem şanti 1 kutu labne peyniri veya 125 gr tereyağı koyabilirsin