7 Temmuz 2009 Salı

LEZZET GARANTİLİ FIRIN SÜTLAÇ












Evet arkadaşlar bugün bayaa yoğun bir gündü benim için yağunluğum geceden beri ilerledi. eşim pazar sabahı iş için izmire gitti pazar akşam saat 8 buçukta istanbula gelmek için izmirden çıktılar,o yolculuk yaparken beni uyku tutarmı hiç,tabi onların keyifleri yerindeydi geze geze geldiler ,bursaya iskender yemeye girmişler ,hal bu olunca sabah beş buçukta evin önündeydiler,tabiki bende ayakta,eşim geldikten sonra bende yattım ama çok fazla uyuyamadıım,görümcem geleceği için yemek yapmaya giriştim,tatlı olarakta fırın sütlaç yaptım ve sizinle paylaşıyorum,denemenizi tavsiye ederim süper oluyor.aslında bu tarifi yarın yayınlayacaktım bizim erva hanım gecenin 1 buçuğunda halaa ayakta olduğu için bende boş durmayayım yayınlayayım dedim.

yarım çay bardağı pirinci tencerede suyla haşla
ayrı bir tencereye 1 litre süt 1 su bardağı şekeri 1 vanilyayı koy aygazın altını yak pirinçler pişince süte ekle,
ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı mısır nişastasını 1 yumurtanın sarısını yarım su bardağı sütü karıştır,sütten azar azar alarak karışıma ekle karışımıda süte yavaş yavaş ekle 2 dakika kaynat. sütlacımız hazırdır.sütlacı kaselere koyduktan sonra 15 dakika tezgahın üzerinde beklet ki üzeri kaymak bağlasın daha iyi kızarsın. gelelim fırınlanmasına fırının ızgara bölümünü yak kaseleri tepsiye diz ızgaraya yakın rafa koy,sakın bırakıp gitme yoksa kömür olur arada bakarak üzeri kızarana kadar bekle üzeri kızarınca fırından çıkart soğutup buzdolabına koy AFİYET OLSUN (akşam üzeri istinyeparka erva hanıma kıyafet almaya gittik erva hanım kıyafetlerini kendi seçmek istedi seçerken bizde onun resmini çektik:)next te bayaa iyi fiyatlar ihtiyacı olana tavsiye ederim...

14 yorum:

tatesal dedi ki...

Canım çok besleyici ve lezzetli bir tatlı sütlaç,senin ellerinden de başka güzel olmuş...
Afiyet olsun yiyenlere canım...

HÜLYA dedi ki...

en çok sevdiğim tatlılardandır fırın sütlaç enfes oluyor ama alttaki şeker daha enfes.. nazar değmesin . çok gzüel maşallah

neslihan dedi ki...

Erva hanım cicilerinin güle güle giysin,öperim yanaklarından.

canım ellerine sağlık,fırın sütlaç şahane görünüyor.sevgilerimle...

ayfersultan dedi ki...

SA.Canım,afiyet olsun ellerine sağlık sütlacı aynı yöntemle yapıyorum ama hiç fırınlamadım eminim güzeldir sevgiler..A.E.O

tatlilar gülcandan dedi ki...

ellerine saglik canim .Afiyet olsun 1 kase de benim icin ye öptüm.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

hayatım yaa 18 kaseyi yediniz bittimi:)))) nasılda sayarmışım eheheh çok severim sütlacı napıyım ya bende istiyorum o size fazla gelmiştir:)) ellerine sağlık tatlım öpüyorum

eyerhagu dedi ki...

:D :) gönülcüm nasılda dikkat etmişsin sayısına :)dün kalabalıktık gerçi ben normaldede 3 kilodan yapıyorum hep, bize anca yetiyor :)10 tanesi bitti 8 taneside bugün biter, canım çok öpüyorum seni

pembe tatlar dedi ki...

Çok severim süçlaçı ama bence aşşağıdaki daha tatlı:)))
Maşallh

degisiktatlar dedi ki...

nefis görünüyor valla canım çok severim

porselende oluyomu çatlar diye korkuyodum ben .

Ervada ohh maşallah şimdiden başlamış alışveriş keyfine..Cimcime :)

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Sütlaç yerine bir ısırık aşağıdaki mişinten alsam ben :) Geçen gün diyette sımarma günümde annemden istedim sütlacı. Hala bir kase var sanırım gidip yiyeyim :) Ellerine sağlık. sevgiler...

SerpiL dedi ki...

harikasın.sütlaçlar nefis.küçükte tosuncuk maşallah.

lemaninignesinden dedi ki...

epeyde varmış ama bana kaldımı acaba bu güzellikler ohh afıyet seker olsun

Kendimce dedi ki...

Ervayı şöyle sıkıştıra sıkıştıra sevmek istiyorum çok tatlı maaşallah
Ellerine sağlık canım

çiçekçi dedi ki...

çiçekçi
paylaşım için çok teşekkürler başarılar diliyorum
For sharing thank you very much good very beautiful work