Öncelikle yarım kilo kıymayı karnıyarık içi gibi hazırlıyalım
2 tane kare milföyü üst üste koyup biraz unla açarak az büyütelim bu işlemi 2 kere daha yapalım tepsiye dizelim
üzerine bir tane yuflayı buruşturarak koyalım yufkanın üstüne 1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan koyalım patlıcanın
üzerine kıymayı ilave edelim 1 tane yufkayı yine buruşuk bir şekilde koyalım en üstüne alltaki gibi milföyleri
döşiyelim dilimliyelim pişirmeden üzerine 3 yumurta 100gr erimiş teryağı 1 şişe sade maden suyu karıştırıp böreğin
üzerine dökelim 2 saat dolapta bekletelim 180 derecelik fırında pişirelim afiyet olsun...
4 yorum:
of süper fikir ilk defa gördüm eminim tadı güzeldir.ellerine sağlık .
Harika görünüyor eline sağlık.
tşk ederim lezzeti çok güzel oldu ve çok kolay bi börek tavsiye ederim...
ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor olsada yesek şimdi :)
Yorum Gönder