18 Ekim 2009 Pazar
KARAMEL SOSLU İRMİK TATLISI
ben bu tarifi yeturla lezzet kareleri bloğunda gördüm ben vişnelisini yapıyordum karemel soslusunuda orada gördüm çok güzel bir tat oldu fakat oradaki tarifi aynen yaptım benim tart kalıbıma az geldi bende kendim kalıbıma göre malzemeyi biraz artırdım benim malzemeler şöyleki
1 kilo süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 limonun kabuğu
1 vanilya
pişirin tart kalıbını soğuk suyla ıslatıp irmiği dökün biraz soğuduktan sonra dolaba koyun ordada iyice soğuyunca ters çevirin 2 su bardağı şekeri tencereye alın karemelleşene kadar başından ayrılmadan arada karıştırarak eritin yüksek ateşte yapmayın şeker çok karemelize olursa acı oluyor sadece rengi kahve rengi olunca içine 2 su bardağı su ekleyin şeker katılaşacaktır içindeki şeker eriyince ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı mısır nişastasını az suyla açın ve şekere ekleyin koyulaşınca çevizlerin üzerine dökün ...
vişnelisi için 3su bardağı vişne suyuna yarım su bardağı şeker 3 yemek kaşığı mısır nişastasını sulandırıp ekleyin koyulaşınca irmiğin üzerine dökün
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
15 yorum:
Canim tek kelime nefis görünüyor ellerine saglik .Muhtesem birtatli afiyet olsun
canım harika görünüyor ellerine sağlık muhteşemmm yapmışsın..
görüntüsü süper...
ellerine sağlık.arkadaşım.nefis görünüyor.bir dilime hayır demezdim.sevgiler.
çok güzel görünüyor canım eline koluna sağlık...beğenmenize sevindim.ben cep ile çektiğim için resim pek iyi çıkmamıştı.resmi yenilemek lazım...çok öptüm.iyi pazarlar...sevgiler....
ÇOK DEĞİŞİK OLMUŞ.GÖRÜNTÜDE MÜKEMMEL.ELLEİNE SAĞLIK SEVGİLER.
Karamellisini bende yapmadım hiç..Ama meyve soslusunu yapardım..
Karamelli denemeliyim tadını severim..Geçen gün doğradığım balkabağına aceleyle pişsin diye şekerini döküp az kısık ateşte pişirecektim..sen unut şeker karamelleşsin kokusuna koştum suyunu döktüm az..bir tek ben yedim evde:)))yaaa.
sevgiler selamlar canım..
Ben bu tatlının irmikli kısmını değilde karamelli kısmını yesem olurmu ablaaa:)
ellerine sağlık,ay canım diş buğdayı çektiii yapsamda yesem:)
o bitkinin adını bilmiyorum ki bilsem keşke :(
Canım ellerine sağlık süper gözüküyor...
bune güzellik ya off offf :) ellerine kollarına sağlık
çok güzel görünüyor
yine çok iştah açıcı bu kıss ellerine saglık
aman Allahım sen ne becerikli hatunlar yaratıyorsun böyle bu ne lezzetli bişeydir böyle yaaa...ellerine sağlık arkadaşım...
harika bişey bu
ellerine sağlık
hmmm tam ağzıma layık:D harika görünüyor ayrıca karamele bayılırım, ellerine sağlık ve afiyetler olsun canımm...
Yorum Gönder