2 Kasım 2009 Pazartesi

KREMŞANTİLİ KEK VE DAVET MASAM



bu tarifi sarımutfak bloğundan aldım çok güzel bir tarif yumuşacık oluyor

MALZEMELER:

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kadar ceviziçi
1 paket kabartmatozu
2 yemek kaşığı damlaçikolata
1 poşet kremşanti
1 su bardağı süt
un

üzeri için:
1 kutu kremayı tavaya koyun içine 1 tane kare bitter çikolatayıda koyun çikolata eriyene kadar karıştırın bir kaç saniye kaynatın aygazın altını kapatın... 10 dakika bekledikten sonra sosu kekin üzerine dökün...

YAPILIŞI:

Derin bir kasede bir su bardağı süt ile kremşantiyi çırpın.
Diğer tarafta derin bir kaseye oda sıcaklığındaki yumurtaları
kırın ,çırpın.Şeker ekleyin yumurtalarla bir daha çırpın.
Sıvı yağ ilave edip çırpıp un ve kabartmatozunu eleyerek karışıma
ekleyin.Ben 2,5 su bardağı kadar un koydum.Daha sonra iri çekilmiş
ceviziçlerini katın.Damlaçikolatalarıda unlayıp fazla unlarını silkip
karışıma katın ki pişerken her yana eşit dağılsın sonra yine çırpın.
En son yan tarafta bekleyen kremşantiyi ekleyip biraz çırpıp yağlanmış
kek kalıbına kekinizi dökün.170 derecedeki fırında 40-45 kadar pişirin.
ilk 25 dakika fırının kapağını hiç açmayın.İçine bıçak batırdığınızda kek
bıçağa yapışmıyorsa pişmiş demektir.Afiyetolsun.

14 yorum:

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık canım masa da kekte harika görünüyor afiyet şeker olsun

pembe tatlar dedi ki...

Ooo kek nefis...
Masa harika yiyenlere afiyetler olsun mamalar nefis gözüküyor...


Mutlu bir hafta geçirmen dileğiye...

tatesal dedi ki...

Canım sofran harika görünüyor,ellerine sağlık...
O keki bende denedim sarımutfaktan
harika oldu,hem yumuşak hem bembeyaz...
Sevgiler...

Eylem dedi ki...

ellerine saglık.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

hımmm bu ne guzel bir lezzet böyle ellerine saglık tatlım davet masanda da yok yok hepsi hepsi şahane ellerin dert görmesin tatlım afiyet bal şeker olsun

tasarım mekani dedi ki...

ozenerek hazirlanmis bir sofra... elinize saglik.. yeni bir haftaya da merhaba.. medinem

atesböcegi dedi ki...

caniiiim, sag ol sabah sabah kahvemi yudumlayip uyanmayi beklerken sahane sofran gözüm gönlümü acti. MUHTESEM kekinde cok nefis görünüyor. ellerine saglik canim. öpüyorum kocaman

havvanur dedi ki...

afiyetler olsun bacımmm nefissss görünüyorlarr hani bana hani ban:))

birdutmasali dedi ki...

her şey çok çok hoşş
ellerine sağlık canım..
misler gibi...

tatlilar gülcandan. dedi ki...

Canim ellerine saglik masan harika kek cok güzel görünüyor .Yine döktürmüssün ellerine saglik sevgiler canim öptüm.

emine ünal dedi ki...

Masada kekte harika olmuş ellerine sağlık canım..

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Bir dilimini kaçırsam farkedilir mi acep :) Nefis görünüyor ellerine sağlık. Sevgiler...

mutfaktakizaman dedi ki...

canim cok harika bir masa olmus ellerine saglik bayildim yaa...

Hilal dedi ki...

merhabalar,
siteni çok beğendim, kızına maaşallah çok şeker:) ellerine sağlık , masa harika olmuş, kekte nefis duruyor...