SARAY TATLISI & LAHANA SARMA

cuma günü çok güzel bir gündü. babacığım artık evde çok şükür,sağlığıda gitgide iyiye gidiyor
inş tez günde dahada iyi olacak.perşembe gününden kardeşimin evinde annemler için yemek yaptık
yemek olurda tatlı olmazmı kardeşcazım saray tatlısı yaptı süper oldu, zaten neyi kötü yaparki
daha şimdiye kadar kötü bişii yaptığını görmedim ellerine sağlık canımın içiii... cuma sabahıda babamın halasının kızı sağolsun
sabah erkenden gelip bir tencere etli lahana sarması yaptı süper oldu yaa tencerenin çoğunu ben yedim nerdeyse
tatlıyla dolmanın resimlerini yayınlarken prensesimin resminide yayınlamadan geçemeyeceğim canım kızım senin acını
ALLAH bana göstermesin inş...

SARAY TATLISININ TARİFİ

Malzemeleri:
5 Yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı Un
1 paket Vanilya
1 paket Kabartmatozu

Şerbeti icin:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı Su
1 tatli kaşığı Limonsuyu

Arası icin:
2 paket Kremşanti
1 buçuk su bardağı süt
1 Vanilya

Üzerine:
Hindistan Cevizi rendesi

yapılışı:
Bir çırpma kabına yumurtalar kırılır
Yumurtanın icine seker eklenir ve elle çırpılır (Bu tatlının özelliği hamuru elle çırpmaktır sakın mixer kullanmayınız).
Un, kabartmatozu ve vanilyayıda ekliyerek elle çırpmaya devam edin.
25-30 cm çapında bir fırın tepsisi hem yağlanıp hemde unlanır. Hamuru içine aktarılarak önceden
ısıtılmış 170 derecedeki fırında 20 dakika pişirilir. Pişen kek ılıyınca kek ortadan ikiye kesilir.
Tabanına vanilya ile çırpılmış kremşanti sürülür. Diğer katı üzerine eklenir. Diğer taraftan 2 bardak
şeker, 3 bardak su ve limonsuyunuda ekliyerek şerbeti kaynatılıp soğutulur. Kek ve şerbet ikiside
soğuyunca kekin üzerine şerbeti kaşık kaşık dökülür. Üzerine bol hindistan cevizi rendesi serpilir.