23 Mayıs 2009 Cumartesi

SARAY TATLISI & LAHANA SARMA






















cuma günü çok güzel bir gündü. babacığım artık evde çok şükür,sağlığıda gitgide iyiye gidiyor
inş tez günde dahada iyi olacak.perşembe gününden kardeşimin evinde annemler için yemek yaptık
yemek olurda tatlı olmazmı kardeşcazım saray tatlısı yaptı süper oldu, zaten neyi kötü yaparki
daha şimdiye kadar kötü bişii yaptığını görmedim ellerine sağlık canımın içiii... cuma sabahıda babamın halasının kızı sağolsun
sabah erkenden gelip bir tencere etli lahana sarması yaptı süper oldu yaa tencerenin çoğunu ben yedim nerdeyse
tatlıyla dolmanın resimlerini yayınlarken prensesimin resminide yayınlamadan geçemeyeceğim canım kızım senin acını
ALLAH bana göstermesin inş...

SARAY TATLISININ TARİFİ

Malzemeleri:
5 Yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı Un
1 paket Vanilya
1 paket Kabartmatozu

Şerbeti icin:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı Su
1 tatli kaşığı Limonsuyu

Arası icin:
2 paket Kremşanti
1 buçuk su bardağı süt
1 Vanilya

Üzerine:
Hindistan Cevizi rendesi

yapılışı:
Bir çırpma kabına yumurtalar kırılır
Yumurtanın icine seker eklenir ve elle çırpılır (Bu tatlının özelliği hamuru elle çırpmaktır sakın mixer kullanmayınız).
Un, kabartmatozu ve vanilyayıda ekliyerek elle çırpmaya devam edin.
25-30 cm çapında bir fırın tepsisi hem yağlanıp hemde unlanır. Hamuru içine aktarılarak önceden
ısıtılmış 170 derecedeki fırında 20 dakika pişirilir. Pişen kek ılıyınca kek ortadan ikiye kesilir.
Tabanına vanilya ile çırpılmış kremşanti sürülür. Diğer katı üzerine eklenir. Diğer taraftan 2 bardak
şeker, 3 bardak su ve limonsuyunuda ekliyerek şerbeti kaynatılıp soğutulur. Kek ve şerbet ikiside
soğuyunca kekin üzerine şerbeti kaşık kaşık dökülür. Üzerine bol hindistan cevizi rendesi serpilir.

12 yorum:

lemaninignesinden dedi ki...

babacıgına çok sevındım rabbım tüm sevdıklerımız bıze bagışlasın allah bu bıcırıgı nazarlardan saklasın emi... öp öp onu benım için

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ay maşallah çok şirin rabbim nazarlardan korusun.babanızada rabbim sağlık versin .
saray tatlısını hafta sonu için bir deneyecegim çok merak ettim tadını kardeşinizin ellerşne sağlık sevgiler

harosa dedi ki...

günaydın canım güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim babanada geçmiş olsun tatlıda harika görünüyor sevgiler

iffetin günlüğü dedi ki...

tabaklar çok güzel görünüyor ama papatyalrın yanındaki prenses daha güzel. maşallah.öptüm

şirinem dedi ki...

Babana çok sevindim canım inşallah çabucak ayağa kalkar.Oy oy oy bu lahanada saray tatlısıda süper görünüyor kilo alacaz ama bu şekilde

havvanur dedi ki...

SEFANIZ OLSUN KIS AİLECEK YENEN YEMEKLERRE BAYILIRIMM... KIZININ YANINDA PAPATYALAR SÖNÜK KALMIŞ KIS BNM GEZMELERE GELİNCE YAKIN MESAFEDE TAKSİLE GİDİOM AMA UZAK MESAFEDE VAPUR TREN HERBİŞİYE BİNİOM :))KIS BNM EŞ ESNAF OLUNCA BN ÇOCUKLARIMLA GİDİOM HERDAİM AMA HİLAL ZATENN BANA YARDIMCI OLUYO O Bİ GENÇ KIZ:))11 YAŞINDA 2KIZIMDA KÜÇÜK OLSAYDI EVDE KAFAYI YİYİP OTURURDUM HEM BN DOGMA BÜYÜME İSTANBULUYUM GEZEMK SORUN OLMUYO KISS AMA EHLİYET ALICAMM :)) SEN İSTANBULUN NERESİNDENSİN :))SEVGİLER İİ HAFTA SONLARI

ayfersultan dedi ki...

sa.Ellerinize sağlık değişik bir lezzet ,ayrıca babanıza geçmiş olsun..41 çörekotuna her tanesine yasini şerif okuyup streçe sar kızının üzerinde taşı nazar filan olmaz inş.sevgiler A.E.O

zehra dedi ki...

ellerıne saglık yapanların
saray tatlısı super gorunuyor masallah

Adsız dedi ki...

BAŞIMIN ÜSTÜNDE YERİN VAR BACIMM KEŞKE GELSENN MİSAFİRİ ÇOKKKK SEVERİMM

tatlilar gülcandan dedi ki...

Saray tatlisi nefis görünüyor ellerinize saglik

kizhatce dedi ki...

tatlı çok güzel amaaa ben kızını yemeyi tercih ederim:)allah anasına babasına bağışlayın ,sevgiler...

tatesal dedi ki...

Baban için geçmiş olsun canım,minik kuzun harika bir bebek .Allah nazarlardan esirgesin...Tatlıda dolmada süper,,,eeee becerikli hatunsun vesselam...